Zu den Hauptsehenswürdigkeiten Ulms gehört das historische Fischerviertel mit seinen heimeligen Kopfsteinpflastergassen, trefflich restaurierten Fachwerkhäusern, kleinen Läden und gemütlichen Lokalen. Im Mittelalter wohnten entlang der Blau, einem Nebenfluss der Donau, Fischer, Müller und Gerber. Am Blauufer steht auch das Schiefe Haus aus dem 14. Jh., heute ein beliebtes Hotel.