In dieser stillgelegten Teefabrik werden u. a. Werk und Leben von James Taylor, der den Teestrauch als erster anpflanzte, und von Sir Thomas Lipton geehrt. Dokumente, Maschinen und Werkzeug bringen den Plantagenalltag von einst nahe. Ein Restaurant (€) in der obersten Etage bietet herrliche Ausblicke.