Das bekannteste Töpferdorf Kretas liegt ganz im Grünen auf einem Hügel. Vor dem Krieg stellten hier etwa 50 Töpfer überwiegend große Vorratsgefäße her, die schon in minoischer Zeit verwendeten píthoi. Mittlerweile haben sich in Margarítes überwiegend junge Kunsthandwerker und Keramikkünstler niedergelassen, die bestenfalls anspruchsvolle Souvenirs anbieten. Die großen píthoi werden nur noch in der letzten Töpferwerkstatt am oberen Dorfrand an der Straße nach Eléftherna produziert. Die beiden Tavernen am winzigen Dorfplatz servieren unter schattigen Maulbeerbäumen kretische Spezialitäten und kühles Bier vom Fass zum schönen Blick auf Küstenebene und Meer.