Das idyllische, sattgrüne Tal des Waimea River, früher ein Siedlungsplatz der Hawaiianer, ist heute ein hawaiianisches Kulturzentrum: Geschichtenerzähler, Hulakurse, hawaiianische Spiele und Lieder lassen die Besucher die uralte Kultur der Inseln erleben. Auch ökologische Aspekte spielen dabei eine wichtige Rolle. Ein großer botanischer Garten bezaubert mit tausenderlei Blüten und einem tosenden Wasserfall.