Das riesige Gebiet im Rücken Baracoas gilt als der letzte zusammenhängende Regenwald der Karibik, birgt rund 2000 Pflanzen- sowie 90 Vogelarten und ist seit 2001 UNESCO-Welterbestätte. Wanderungen sind nur in einem Teil des Parks und nur mit einem Führer möglich, der die Besucher zu den klaren Flüssen und versteckten, herrlichen Stränden bringt.